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发布时间:2020-09-23 16:36:59
碳酸钠***的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
纯碱外文名称 Sodium carbonateCAS号 497-19-8分子量 105.99 学名 碳酸钠化学式 Na2CO3应用 食品加工,玻璃工业,冶金工业等。 物理性质碳酸钠是一种易溶于水的白色粉末,溶液呈碱性(能使酚酞溶液变浅红)。高温能分解,加热不分解。折叠
苏打是一种化学原料,叫做无水碳酸钠,又名纯碱,别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。
中文名称:碳酸钠(苏打)
中文别名:苏打;纯碱;碳酸钠;碱粉;碱面;炭氧;班氏溶液;本尼迪特溶液;碳酸钠(重质);重灰;高纯碳酸钠;碳酸钠(食用);食用面碱
(小苏打:碳酸氢钠;大苏打)
CAS号:497-19-8
EINECS 231-867-5
纯碱不能够直接进口的,对身体具有必定的刺激性。小苏打在我们的日常生活中如果胃不舒服,能够直接食用,有必定的作用。
纯碱能促进肉质软化,鸢都牌纯碱,缺点是有股难闻的碱味。纯碱可泡软干货;小苏打可损坏肉质纤维结构,使肉质松软胀大,鲜嫩爽纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。食用纯碱加热不会分化。 小苏打加热后会分化生成碳酸钠、水、二氧化碳。滑。
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